ฟีนิลอะลานีนคือกรดแอมิโนจำเป็นที่เป็นสารสื่อประสาท หรือสารเคมีที่ส่งผ่านสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาทและสมอง เมื่อเข้าสู่ร่างกายของเรา มันจะเปลี่ยนเป็นนอร์เอพิเนฟรินและโดพามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทประเภทตื่นตัว ทำหน้าที่เสริมความตื่นตัวและกระฉับกระเฉง ฟีนิลอะลานีนยังเป็นโครงสร้างครึ่งหนึ่งของสารให้ความหวานแอสพาร์แตม (ฟีนิลอะลานีนรวมเข้ากับกรดแอสพาร์ติก) และพบได้ในน้ำอัดลมประเภทปราศจากน้ำตาลเกือบทุกชนิด ยกเว้นยี่ห้อ ดร.เปปเปอร์ และยังพบได้ในอาหารและยาลดความอ้วนบางชนิดด้วย
กรดแอมิโนนี้ดีต่อร่างกายคุณอย่างไร
แหล่งจากธรรมชาติที่ดีที่สุด
อาหารโปรตีนสูงทุกประเภท ไส้ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง คอตเทจชีส นมผงขาดมันเนย อัลมอนด์ ถั่วลิสง ถั่วลิมา ฟักทอง และเมล็ดงา
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
มีจำหน่ายในรูปเม็ดขนาด 250-500 มก. เพื่อระงับอาการอยากอาหาร ควรรับประทานหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารพร้อมน้ำผลไม้หรือน้ำเปล่า (ไม่ควรรับประทานพร้อมโปรตีนอื่น) เพื่อความตื่นตัวและกระฉับกระเฉง ควรเลือกรับประทานระหว่างมื้ออาหารขณะท้องว่าง โดยรับประทานพร้อมน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้เช่นกัน (ไม่ควรรับประทานพร้อมโปรตีนอื่น)
ข้อควรระวัง:ห้ามรับประทานฟีนิลอะลานีนในขณะตั้งครรภ์ ในผู้ป่วยโรคฟีนิลคีโตนูเรีย (พีเคยู) และผู้ที่เป็นมะเร็งผิวหนัง
คำแนะนำและความเห็นส่วนตัว
ดีแอล-ฟีนิลอะลานีน (DL-phenylalanine: DLPA)